+420 733 270 838

Recepty

1.   Fitness tvarohový dort

Tento recept je ideální do rýsovací diety, když dostanete chuť na něco „sladšího“, při tom tělu dopřejete jen ty nejkvalitnější zdroje bílkovin. Tento tvarohový dort neobsahuje téměř žádné sacharidy a tuky.

Ingredience:

  • 250g odtučněného tvarohu
  • 2 vejce
  • 20g syrovátkového proteinu, přichuť dle vyberu (vanilka, sušenka,…)
  • 2 lžíce řeckého jogurtu s 0% tuku bez přichutí
  • Volitelně: pokud si zrovna nehlídáte makra, přidejte do směsi i čerstvé ovoce nebo lžicí oříškového másla, lžičku kakaa, …

Postup:

Vejce oddělím a z bílku ušlehám sníh. Do žloutků zamíhám jogurt a protein, pak přidám ještě tvaroh a nakonec opatrně přimíchám ušlehaní sníh z bílku. Nastalou směs naliju do malé kulaté formy a peču v troubě nejprve 20 minut na 170C, pak ještě 15-20 minut na 150C. Dort si upeču den předem a nechávám ho přes noc vyhládnout v ledničce. Cely dort mam na 2 porci.

2. Fitness makovec bez cukru a mouky

Ingredience použité v receptu:

250g namletého máku, nastrouhané jablko, 3 žloutky, prášek do pečiva, balení polotučného tvarohu, sladidlo, 150g pekanových ořechů a 3 bílky.

3. Pizza z tvarohového těsta

INGREDIENCE

těsto

100 g jemného tvarohu
30 g celozrnné špaldové mouky
1 bílek
sůl
mletý pepř

obloha

kečup
šunka
sušená bazalka
mozzarella
kukuřice

POSTUP

Tvaroh smícháme s moukou, bílkem, troškou pepře a soli. Vzniklé těsto rozetřeme na plech vystlaný papírem na pečení. Můžeme si pomoct dortovou formou pro kruhový tvar. Na těsto natřeme kečup, posypeme sušenou bazalkou a obložíme ji podle chuti. My jsme použili kukuřici, šunku a mozzarellu. Pizzu pečeme přibližně 20 minut na 200 °C.

Zdroj: https://fitclan.sk/recepty/dokonala-pizza-z-tvarohoveho-cesta-ktora-ma-vela-bielkovin-tuky-takmer-na-nule-recept/?lang=cs

4. Fitness chléb

Potřebujeme:

Postup přípravy:

Všechny suroviny smícháme v misce, dokud nám nevznikne hmota bez hrudek. Následně necháme těsto odstát přibližně 20 minut. Formu na pečení (cca 20×12 cm) postříkáme olivovým olejem vylijeme do ní těsto. Pečeme ho při 170°C zhruba 35 minut, přičemž používáme horní a dolní ohřev + foukání. Dobrou chuť!

Nutriční hodnoty na 1 krajíc (celkově 8 krajíců)
KalorieBílkovinySacharidyTuky
9311 g4 g3 g
Domácí proteinový chléb bez mouky

Autor: Lucia Wágnerová